Soto Daging Sapi

Bahan :

• 500 gram daging sapi
• 250 gram lobak yang dikupas dan diiris bulat
• 200 gram kacang kedelai
• 20 gram bawang putih
• 50 gram bawang merah
• 10 gram serai
• 10 gram jahe yang dimemarkan
• 20 gram seledri yang diiris kasar
• 50 gram daun bawang yang diiris kasar
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Lada halus secukupnya
• 2 ½ liter air
• gula/penyedap secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus daging sapi ke dalam air yang sudah mendidih.
2. Masukkan serai serta jahe hingga menjadi empuk. 
3. Iris kecil daging babi yang sudah direbus, lalu kaldunya disaring.
4. Kacang kedelai direndam ke dalam air untuk beberapa saat, setelah itu tiriskan lalu digoreng.
5. Haluskan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.
6. Masukkan ke dalam kaldu yang kaldunya sudah disaring sebelumnya lalu didihkan.
7. Tambahkan kecap dan irisan daging sapi, beri lada, gula/penyedap dan garam secukupnya lalu masukkan juga lobak selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan siap disajikan.

Resep Sambal Bajak

Bahan :

1. 75 mili liter minyak sayur
2. 3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya, iris halus
3. 20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya

Haluskan (diuleg) :

1. 100 gram cabai merah keriting
2. 10 buah cabai rawit hijau
3. 7 butir bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1/2 sendok teh terasi goreng
6. 1 sendok teh garam
7. 1 sendok teh gula merah sisir halus

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
2. Beri tambahan daun jeruk dan cabai rawit merah. Aduk hingga layu dan sambal matang.
3. Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bersih, kering, dan bertutup.

Resep Kue Kering Lidah Kucing

Bahan :

1. 150 gram margarine
2. 100 gram butter
3. 200 gram Gula halus
4. 100 ml Putih telur
5. 1 sdt Vanilli essence
6. pewarna kue sesuai selera (optional)

Saring/ayak jadi satu :

1. 200 gram tepung terigu protein rendah
2. 50 gram maizena

Cara Membuat:

1. Kocok margarine, mentega dan gula hingga lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok dan menyatu.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menurut selera sama rata, tambahkan masing-masing pewarna.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang diinginkan. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan, keluarkan dari loyang biarkan dingin.

Resep minuman Caramel Coffee

+

Bahan-bahan :

• 2 gelas kopi panas
• 100 ml susu kental manis (sesuai selera)
• 50 ml caramel sauce
• Whiped cream secukupnya

+

Langkah :

• Tuangkan kopi, susu, dan caramel sauce kedalam panci, masak sebentar sambil diaduk-aduk sampai agak berbusa.
• Tuangkan dalam 2 gelas tambahkan whiped cream dan caramel sauce untuk mempercantik minuman.

1. 
   

   ps. jika ingin dingin sebelum menuangkan whiped cream masukan es sesuai selera tapi tunggu hingga dingin dl baru tuangkan ke gelas.

Resep Telur Balado

Bahan:

1. 6 butir telur bebek/telur ayam
2. Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng telur

Bumbu Haluskan:

1. 6 butir bawang merah
2. 3 butir bawang putih
3. 10 buah cabai merah keriting
4. 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
5. 1 butir kemiri
6. 1 buah tomat
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt bumbu penyedap rasa ayam (penyedap bisa diganti gula pasir)
9. 100 ml air
10. Terasi secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus telur bebek hingga matang, kupas kulitnya, dan goreng dalam minyak banyak hingga bagian luarnya menguning.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah di goreng, aduk rata, tambahkan air. Biarkan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Lapis Karet

Lapis karet salah satu jajanan basah yang banyak digemari, selain kenyal tekstur lapis karet ini sangat lembut dan memiliki rasa yang enak. lapis kater tanpa pemanis buatan. menggunakan pewarna rasa yang aman.






Lapis karet ini sangat cocok buat snack box dan melengkapi acara pernikahan ataupun pertemuan.
Harga : Rp. 2.000,-

Pie Susu

Siapa sih yang gak tau kue pie susu? ini adalah salah satu kue yang sering dibeli untuk oleh-oleh. Pie susu ini juga cocok juga sebagai pelengkap snack box.

Selain rasa yang manis, pie susu ini juga renyah, jadi seberapa banyak pun kita memakannya tidak akan pernah merasa bosan.

Harga : Rp. 2.000,-

Resep Es Koktail Buah

Panas-panas begini lebih enak menikmati minuman segar ala rumahan, cara membuatnya sangat simple, ayo buruan buat di dapur masing-masing. :D :P

Bahan – bahan :

1. 200 gram bengkuang
2. 200 gram pepaya
3. 200 gram nanas
4. 200 gram apel
5. 200 gram pear
6. 100 gram stroberi

Bahan untuk kuah:

1. 2 liter air
2. 200 gram gula
3. 1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuatnya:

1. Masak air, gula dan air jeruk nipis sampai mendidih dan gula larut.
2. Potong-potong buah, ukurannya disesuaikan dengan kemauanmu.
3. Masukkan buah ke dalam mangkuk besar yang sudah disapkan lalu tuang kuah diatasnya
4. Koktail buah siap untuk disajikan.

Perkedel Kentang

Bahan dan bumbu :

1. 500 gr kentang, kupas bersih.
2. 1 batang daun seledri, diiris-iris halus
3. 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.
4. 1 buah bawang merah. Goreng, haluskan
5. 5 biji merica putih (butiran)
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt gula pasir
8. 500 ml Minyak untuk menggoreng
9. 1/2 sdt masako (boleh diisi, bole tidak)

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan kentang. Masak hingga berubah warna dan empuk. Angkat tiriskan sebentar.
2. Di dalam cobek yang besar, segera masukkan kentang yang selesai digoreng (masih panas), haluskan.
3. Setelah kentang halus, tambahkan seledri, merica bubuk, pala, garam, kuning telur, dan bawang merah. Aduk-aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan kentang yang sudah tercampur dengan bumbu menjadi bulatan-bulatan pipih atau bentuk perkedel sampai habis.
5. Panaskan minyak goreng. Sementara itu kocok lepas putih telurnya. Jika minyak goreng sudah panas, celupkan setiap perkedel kedalam putih telur hingga rata sebelum digoreng.
6. Goreng perkedel hingga warnanya berubah kuning kecoklatan, jaga dan dibalik agar merata dan jangan sampai gosong. Angkat, tiriskan.
7. Sajikan

- See more at: http://resepcaramemasak.org/perkedel-kentang-enak-sederhana#sthash.l8jtwWH0.dpuf

Dorayaki

Kue ini sangat terkenal di film Doraemon, Dorayaki adalah kue yang sangat disenangi oleh si tokoh Doraemon. Kue Dorayaki ini sangat empuk dan didalamnya terdapat isian coklat, keju, selai buah, dan coklat keju.

Rasanya sangat enak. Pantes aja Doraemon sangat suka kue Dorayaki.
Harga: Rp. 9.900,-

Resep Masakan Bumbu Rica-Rica

Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas

Bahan Rica-Rica Bumbu Pedas :

1. 1 kg daging (ayam, sapi, babi) potong-potong sesuai selera
2. Air putih (secukupnya)
3. Minyak untuk menumis (secukupnya)
4. 2 batang sereh (memarkan/ dikeprek)
5. 8 lembar daun jeruk nipis (menghilangkan amis)
6. Gula pasir, garam dan penyedap rasa (secukupnya)

Bumbu Halus Rica-Rica Bumbu Pedas :

1. 20 cabai rawit merah (jumlah bisa sesuai selera)
2. 8 buah cabai merah besar
3. 4 siung bawang putih
4. 4 buah bawang merah

Cara Membuat Rica-Rica Bumbu Pedas :

1. Bersihkan daging dan potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng daging hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
3. Kemudian panaskan minyak secukupnya di dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, lalu tumis semua bumbu halus, gula,garam, dan penyedap rasa secukupnya (aduk-aduk) selanjutnya masukkan daging dan aduk hingga bumbu merata menutupi daging.
4. Langkah terakhir, tambahkan air secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk aduk hingga merata. Tunggu hingga dagingnya matang dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan diatas piring yang cantik serta hias dengan potongan cabai merah dipotong bunga dan 2 lembar daun jeruk agar terlihat menggugah selera. Daging Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.

Cup Cake

Cake yang dihiasi dengan butter cream melengkapi keistimewaan dari cake ini. Rasa yang enak dan bentuk yang menarik membuat siapapun akan ingin memakannya.

Harga :
 Ukuran mini Rp. 15.000,-

 Ukuran reguler Rp. 18.000,-

Bolu Kukus

Jajanan yang biasa dipergunakan sebagai pelengkap sarana persembahyangan ini memiliki kualitas roti yang sangat empuk. Terdapat berbagai macam pilihan warna, bisa sesuai selera pelanggan.






Harga:
 Ukuran mini : Rp. 2.500,-
 Ukuran reguler : Rp. 3.500,-

Roll Cake

Cake yang digulung dilapisi selai rasa buah yang sangat menggoda, lembut dan manis. Rasa selai bisa disesuaikan dengan keinginan.


Harga:
 Ukuran mini: Rp. 3.000,-
 Ukuran reguler: Rp. 5.000,-

Paket Manyue

Biasanya paket ini diberikan pada saat bayi berumur 42 hari atau 4 bulan. Kami hanya mempermudah bagi orang tua yang ingin memperkenalkan anaknya kepada keluarga besar lewat paket manyue ini.

Harga tergantung bentuk kemasan dan isian. Untuk lebih jelasnya bisa langsung menghubungu CP kami klikdisini.

Kami menawarkan harga paket yang sesuai dengan sample foto.

Harga : Rp. 50.000,-

Snack Box

 

Paket snack box ini cocok untuk acara pertemuan, rapat, perpisahan, pernikahan, wisuda, dll.

Isi snack box bisa disesuaikan dengan selera dan harga. Paket ini bisa di atar langsung ke lokasi acara.

Untuk memilih isi yang sesuai selera dan keiingin bisa dilihat disini. Dan untuk lebih jelasnya bisa langsung hub CP yang ada disini.

Harga : > Rp. 12.000,-

 

Resep Gado-gado Siram

GADO-GADO SIRAM

Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
350 gram kentang, rebus, goreng, potong-potong
350 gram tahu putih
350 gram tempe
7 lembar daun selada, sobek-sobek
2 buah ketimun, iris tipis
100 gram taoge, rebus
200 gram kol, iris kasar, rebus
minyak untuk menggoreng

Bahan Perendam Tahu Tempe (aduk Rata):
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
200 ml air

Bahan Saus:
200 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3 sendok teh gula merah, sisir halus
600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 1/2 sendok teh air asam, jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 buah cabai merah besar, buang bijinya
3 buah cabai merah keriting
5 cm kencur
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi goreng

Bahan Pelengkap:
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
100 gram kerupuk kanji
100 gram emping goreng
2 buah tomat, iris-iris
4 butir telur rebus, potong-potong
Cara Pengolahan :

Rendam tempe dan tahu dalam bahan perendam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Sisihkan.
Saus: tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kacang tanah dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
Tata potongan kentang, tahu, tempe, daun selada, ketimun, taoge, dan kol di piring. Tuang saus. Tabur bawang merah goreng dan sajikan dengan pelengkap.
Untuk 7 porsi

Resep Semur Ayam

SEMUR AYAM


Bahan Dan Bumbu:
* 500 gr ayam, potong-potong 6 bagian, goreng setengah matang
* 300 gr kentang, potong kotak, goreng hingga matang
* 1 ltr air
* 100 ml Kecap Manis
* 1 bks kaldu ayam Royco
* 1/4 sdt garam
* 1/2 btr pala, diparut halus
* 1/2 sdt lada putih bubuk
* 2 sdm bawang merah goreng
* 3 sdm minyak untuk menumis
*1 batang serai, dimemarkan

Bumbu halus :
* 5 butir bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 2 cm jahe

Cara memasak:

Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus bersama batang serai hingga harum.Kemudian masukkan potongan ayam goreng, masak sampai bumbu menyatu dan meresap.
Tambahkan kentang goreng, beri kecap manis, air, garam, gula, lada, Royco dan pala parut, masak terus dengan api kecil sampai air surut dan agak mengental.
Terakhir, tambahkan bawang merah goreng, aduk-aduk, diamkan sebentar. Cicipi !
Angkat dan sajikan resep masakan semur ayam yang selesai Anda buat tadi selagi hangat.

Dadar Gulung

Jajan basah satu ini sering kita jumpai di pasar ataupun toko-toko. Tetapi dadar gulung ini memiliki rasa yang sangat enak dari dadar gulung dipasaran, kulit yang empuk, warna yang cantik menggunakan daun suji & daun pandan, serta isian kelapa yang dicampur dengan gula merah. Dadar gulung ini tidak memakai bahan kimia seperti pengempuk kue, pemanis buatan, dan pewarna buatan. 

Harga: Rp. 2.000,-

Sponge Cake

Jajan yang sering digunakan persembahyanngan bagi agama hindu ini sangat gamang dicari, tetapi sponge cake ini berbeda dari sponge cake yang sering kita temui, kelebihannya memiliki rasa yang enak dan roti yang lembut. Pada saat memakannya tidak seret ditenggorokan,
Harga:
 Ukuran diameter 16 : Rp. 22.500,-
 Ukuran diameter 22: Rp. 40.000,-

Donat

Roti donat yang lembut adalah ciri khas dari donat ini. ditambah lagi dengan topingan dari bahan pilihan yang membuat rasa dari donat ini menjadi sangat lengkap. Pilihan toping bisa sesuai dengan selera dari keju, coklat seres, cokalt, dan coklat putih almond. Ukuran ada kecil dan sedang.
harga:
 Ukuran Kecil : Rp. 2.500,-
 Ukuran Sedang : Rp. 3.500,-

Kacang Khumi

Kacang khumi yang terbuat dari kacang karo crispy diolah dengan bumbu khas bali yang dipadukan rasa pedas-manis.
Untuk kemasan bisa sesuai permintaan, bisa dikemas plastik atau dikemas dingan kertas.

Harga:
 Ukuran Kecil: Rp. 2.000,-
 Ukuran Sedang : Rp. 7.000,-
 Ukuran 250 gr : Rp. 17.000,-

Kemasan plastik ukuran kecil

Kemasan kertas ukuran sedang dan 250gr

Cake Layer

Cake layer yang sering disebut spiku, sangat lembut dan manis.
harga:
 ukuran mini : Rp. 3.000,-
 ukuran reguler : Rp. 5.000,-

Lemper Ketan Bali

Daging ayam dengan rasa yang nikmat dibalut ketan yang empuk, siapapun yang memakannya akan ketagihan.
harga: Rp 3500,-

Birthday Cake

Birthday Cake

Beberapa contoh kreasi tart yang bisa kami berikan, bentuk, ukuran, serta aksesoris bisa disesuaikan dengan keinginan pelanggan dan tentunya harga juga menyesuaikan. keistimewaan dari tart ini adalah cake (spiku) yang lembut dan menggunakan cream yang tidak lengket atau pahit dilidah. kualitas cake yang sangat tidak mengecewakan. 

Harga kode 3131:
 ukuran diameter 20 = Rp 200.000,-

Harga belum termasuk ongkos kirim, Free oangkos kirim wilayah Denpasar.

kode 3131-01

kode 3131-02

kode 3131-03

kode 3131-04

kode 3131-05

kode 3131-06

kode 3131-07

kode 3131-08

kode 3131-09

kode 3131-10

Harga kode 9090:
 ukuran 20 x 20 cm = Rp 290.000,-
 ukuran 24 x 24 cm = Rp 350.000,-
 ukuran 30 x 30 cm = Rp 460.000,-

Harga belum termasuk ongkos kirim, Free oangkos kirim wilayah Umalas, Seminyak, Legian, Kerobokan, Kuta

Marble Cheese

Cheese

Black Forest

Chocolate Mousse

Chocolate

Strawberry