Resep Kue Kering Lidah Kucing

Bahan :

1. 150 gram margarine
2. 100 gram butter
3. 200 gram Gula halus
4. 100 ml Putih telur
5. 1 sdt Vanilli essence
6. pewarna kue sesuai selera (optional)

Saring/ayak jadi satu :

1. 200 gram tepung terigu protein rendah
2. 50 gram maizena

Cara Membuat:

1. Kocok margarine, mentega dan gula hingga lembut, putih dan mengembang. Masukkan putih telur dan vanila sambil terus dikocok dan menyatu.
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menurut selera sama rata, tambahkan masing-masing pewarna.
3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya selebar 1cm. Spuit di atas loyang lidah kucing sesuai susunan warna yang diinginkan. Oven hingga tepinya kering kuning kecoklatan, keluarkan dari loyang biarkan dingin.